Petit Navire s’associe à Algama pour lancer Cap Végétal

Une nouvelle gamme d’alternatives marines végétales

Petit Navire, leader des produits de la mer, continue d’innover en lançant Cap Végétal, une gamme d’alternatives marines végétales, fruit d’une collaboration avec la start-up Algama, spécialisée dans les produits à base d’algues. Ce partenariat incarne l’union de l’expertise d’une marque emblématique avec l’innovation d’une entreprise pionnière dans l’utilisation des ingrédients marins végétaux. Ce lancement vient répondre à une demande croissante de produits respectueux de l’environnement et de la santé.

Une collaboration prometteuse avec Algama

Algama, reconnu pour son travail dans le domaine des protéines issues des algues, joue un rôle clé dans le développement de cette nouvelle gamme. Grâce à cette collaboration, Petit Navire propose des produits végétaux qui se démarquent par leur richesse en nutriments, en particulier en protéines et oméga-3, des éléments traditionnellement associés aux produits de la mer.

L’innovation réside dans l’utilisation d’ingrédients tels que l’huile d’algue et la laitue de mer, associés aux protéines végétales de blé et de soja. Cette combinaison permet de reproduire la texture et le goût des produits marins tout en apportant les bienfaits nutritionnels essentiels à une alimentation équilibrée.

Une alternative durable et savoureuse

En réponse à une demande croissante des consommateurs, Petit Navire franchit une nouvelle étape avec cette gamme végétale. Les ingrédients marins comme l’huile d’algue et la laitue de mer ne sont pas seulement un gage de goût, mais aussi de durabilité. Les algues, par exemple, sont des ressources renouvelables qui n’ont pas besoin de terres agricoles ou d’eau douce pour se développer, ce qui en fait une alternative écologique aux protéines animales issues de la pêche.

En plus de cela, les protéines de blé et de soja, utilisées dans les recettes, garantissent un apport protéique de qualité, essentiel pour répondre aux besoins des consommateurs qui cherchent à diversifier leur alimentation tout en réduisant leur consommation de produits animaux.

Une solution pour les consommateurs flexitariens et végétariens

Petit Navire cible avec Cap Végétal les consommateurs désireux de réduire, voir de supprimer leur consommation de poisson tout en conservant les saveurs marines. Grâce à la richesse en oméga-3, issue des huiles d’algue, et en protéines végétales, la gamme répond aux besoins nutritionnels tout en satisfaisant les papilles des amateurs de produits de la mer.

Ce lancement marque également une nouvelle approche du plaisir gustatif, sans compromis sur la qualité et la texture des produits. Petit Navire et Algama ont réussi à créer des alternatives végétales qui rappellent les classiques de la mer, tout en offrant des solutions nutritionnelles adaptées aux besoins modernes.

Reste à voir si cette nouvelle gamme végétale de Petit Navire surpassera gustativement le Vuna de la marque végétalienne de Nestlé, Garden Gourmet.

Un engagement pour un avenir plus durable

Avec “Cap Végétal”, Petit Navire et Algama démontrent que l’innovation est possible sans renoncer au goût ni à la nutrition. En s’appuyant sur des ingrédients marins durables et des protéines végétales, cette gamme incarne la vision d’un futur où les ressources marines sont mieux protégées, et où les consommateurs peuvent faire des choix alimentaires responsables.

Ce partenariat entre une marque historique comme Petit Navire et une start-up innovante comme Algama montre la voie pour l’avenir des produits alimentaires : une alimentation savoureuse, nutritive, et surtout respectueuse de l’environnement.