Alors que de plus en plus de collectivités proposent des alternatives végétales dans les cantines scolaires ou les hôpitaux, un avis récent de l’ANSES remet en question l’utilisation du soja dans les menus, en particulier chez les enfants.
En pointant du doigt les isoflavones – des composés naturellement présents dans le soja – l’agence recommande de limiter, voire d’éviter leur consommation.
Faut-il s’inquiéter ? Cette mise en garde est-elle fondée scientifiquement, ou s’agit-il d’un excès de prudence qui risque de freiner l’accès à des repas plus durables et équilibrés ? Décryptage et mise en perspective.
À Notre-Dame de Bétharram, des élèves ont subi des violences et abus pendant des décennies. Malgré les alertes, l’inaction de François Bayrou et de l’État persiste. En 2025, la protection des enfants deviendra-t-elle enfin une priorité ?
Depuis plusieurs années, les gouvernements du monde entier tentent de restreindre le chiffrement au nom de la sécurité et de la lutte contre la criminalité. En France, un nouveau projet de loi, présenté sous le prétexte de la lutte contre le narcotrafic, menace directement la confidentialité des communications et les libertés fondamentales. Derrière son objectif affiché de lutte contre les trafiquants de drogue, cette loi ouvre la porte à une surveillance de masse inédite, mettant en péril le droit au respect de la vie privée de millions de citoyens. Si elle est adoptée, elle pourrait imposer des portes dérobées dans les applications de messagerie sécurisée, autoriser l'activation à distance des caméras et micros des smartphones, et rendre la justice plus opaque. Face à ces dérives inquiétantes, il est crucial de prendre conscience des enjeux et de se mobiliser pour défendre nos droits numériques.
Pourquoi Elle est Essentielle et Comment l’Obtenir
La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est un nutriment essentiel que notre corps ne peut pas produire seul. Bien qu’elle soit indispensable au bon fonctionnement du corps, elle est souvent source de confusion, surtout pour ceux qui suivent un régime végétalien. Alors, pourquoi la vitamine B12 est-elle si importante et comment les personnes véganes peuvent-elles en consommer suffisamment ?
Dans un monde hyperconnecté, les messageries instantanées sont devenues un outil incontournable pour communiquer rapidement. Que ce soit pour discuter avec des amis, travailler à distance ou coordonner des projets, nous utilisons tous quotidiennement ces services. Cependant, derrière leur apparente simplicité, une question cruciale se pose : nos conversations sont-elles vraiment privées ?
